El horno de cadena tiene la ventaja de ser muy fácil de limpiar y hacerle mantenimiento periódico. Después de un día de trabajo en cocinas industriales que ya cuentan con el horno de cadena, es muy importante seguir el procedimiento de limpieza e higienización. En este video se explica el proceso completo de limpieza del horno Lincoln.
FAQ: ¿Cómo lavar el horno de cadena Lincoln? video
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