Si buscas emprender o incrementar tu portafolio de productos en tu negocio, este webinar es para ti. Revive los mejores momentos de este curso donde aprenderás a realizar los más deliciosos Eclairs de la mano de el chef Agustín Adelardi.
Un éclair, a veces también petisús, relámpago o palo de jacob, es un bollo fino o dona hecho con pasta choux, a la que se da forma alargada y se hornea hasta que queda crujiente y hueco, y que habitualmente se rellena de diferentes productos como chocolate, entre otros.
