Caso de éxito: Horneamos utiliza una laminadora para masa

El director de gastronomía de Pallomaro Juan Torres visitó la panadería Horneamos para conocer cómo están utilizando las diferentes tecnologías para sus procesos de producción de producción de panificación. Vea la laminadora de masa, protagonista del negocio. Horneamos utiliza también un horno inteligente para hornear los diferentes productos que ofrecen a sus clientes (Pasteles de hojaldre, panzerottis, panes, panes de queso, panadería tradiocinal, pizzas, entre otros) Gracias Horneamos por permitirnos grabar este video.