Andrés Vallejo, Gerente General de Zona PUB, en la ciudad de Tuluá, habla acerca de las ventajas de contar con las soluciones de tecnología para el proceso de producción de los alimentos.Explica como funciona en su negocio un sistema cook and chill y como contribuye a tener mayor agilidad en el servicio y calidad en el producto final.
Negocio de alimentos con tecnología en Tuluá, Valle
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