La Panadería en un servicio de alimentación masiva
En una cocina industrial, los operadores deben decidir si producen directamente todos sus productos de…
Buscando: Tipo de negocio
Comidas rápidas
Agilidad en el servicio, estandarización y mayor calidad del producto final son algunos de los…
Hoteles
Conozca en estos dos videos las cocinas industriales de dos hoteles muy importantes en Colombia.…
Supermercados
Cocción combinada Queremos compartir con ustedes, en primer lugar, una solución de cocción ideal para…