El equipo de diseño de Pallomaro S.A. estudió la normatividad que existe en Colombia para la construcción de cocinas industriales. Hemos querido, para todas las personas en la industria de foodservice en Colombia, recopilar y detallar algunos puntos que deben tenerse presente en la construcción de instalaciones para preparación de alimentos.
Usted puede descargar gratis un documento en PDF llamado ‘Guía para la construcción de cocinas industriales’ para tener una idea más clara sobre los materiales y el tipo de construcción que se requiere.
