Curso empaque al vacío
Aquí encontrará un contenido interesante relacionado con alimentos empacados al vacío. El chef Carlos Domínguez,…
Buscando: Videos Consultoría
Tecnología en cocina del Club de Ejecutivos
Estuvimos visitando la cocina del Club de Ejecutivos en Cali. Hablamos con El gerente de…
Hornos combinados Unox: Inducción completa (video de 25 minutos)
Ahora puede conocer a fondo el manejo del horno combinado unox en 25 minutos. Estuvimos…
Desmostración Cook and Chill (Video!)
Un video grabado en la cocina experimental de Pallomaro Bogotá. La explicación completa del proceso…